Modrá hvězda, Dobřany, ČR
Dobřanská hvězda světlý ležák
nefiltrovaný světlý ležák · 12° · 4,5 %
- Styl
- nefiltrovaný světlý ležák
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 4,5 %
- Pivovar
- Modrá hvězda
- Město
- Dobřany
- Země
- ČR
Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován do roku 1378, kdy bylo městu uděleno právo várečné. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl za řekou Radbuzou vystavěn nový měšťanský pivovar, který zanikl roku 1950. V roce 1998 byla obnovena výroba dobřanského piva otevřením pivovaru Modrá Hvězda. Světlý ležák z Dobřan patří do kategorie klasických světlých piv českého typu. Je tmavě žlutě zbarvený, plnost i říz je na střední úrovni. Základ chuti tvoří sladovost doplněná jemnou hořkostí.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 21. 9. 2016.