Velický Bombarďák Single Hop Chinook

American Pale Ale · 12,5° · 5 %

Styl

American Pale Ale

Stupňovitost

12,5°

Obsah alkoholu

5 %

Pivovar

Velický Bombarďák

Město

Velká nad Veličkou

Země

ČR

Pro výrobu toho to piva byl použit pouze jeden slad (Pale Ale) a jeden chmel (Chinook). Ten má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (12 až 14%), nízký beta hořkých (3 až 4%). Přesto že jde hlavně o hořkou odrůdu, dodává pivu také tóny koření, pryskyřice a citrusů. Pivo má tmavě žlutou barvu, střední až vyšší říz a střední plnost. Základ tvoří sladovost, která se ale příliš nedostává ke slovu. Dominuje výrazná, ale poměrně jemná hořkost s citrusovými a kořeněnými chmelovými tóny.

Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 30. 9. 2015.