Wywar, Holíč, Slovensko
Wywar-Hell Bastard Porch Punker
American Pale Ale · 12° · 4,8 % · IBU 37
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 4,8 %
- Hořkost (IBU)
- 37
- Pivovar
- Wywar
- Město
- Holíč
- Země
- Slovensko
Porch Punker je druhým pivem, které Tomáš "Tomino" Březina uvařil ve spolupráci s holíčkým pivovarem. Jde o světlý Ale (EBC 6) chmelený americkými chmely (Cascade a Citra) a kvašený anglickými kvasnicemi Safale S-04. Při výrobě sladiny byly kromě dvou sladů (Pale Ale a Carapils) použity i ovesné vločky. Pivo má světle žlutou barvu, je méně zakalené, s vyšším řízem a střední až nižší plností. V chuti se projevuje výrazná hořkost, citrusové tóny a lehká ovesná vazkost.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 20. 8. 2016. Čepovali jsme ho už 3×.
