Dragonfly, létající pivovar, ČR
Dragonfly Light Ray A.P.A.
American Pale Ale · 12° · 4,6 % · IBU 48
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 4,6 %
- Hořkost (IBU)
- 48
- Pivovar
- Dragonfly
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Druhý počin nového (2015), "brněnského", létajícího pivovaru je americký Ale konvenční stupňovitosti. Pro jeho výrobu byly použity dva slady (plzeňský a melanoidní) a tři chmely (Azacca, Comet a Crystal). Crystal má poměrně vyrovnaný poměr alfa a beta hořkých kyselin a pivu dodává jemnou kořeněnou a květinovou chuť. Nejstarší Comet, na trh byl uveden v roce 1974, je hlavně hořký chmel. Stejně tak novinka Azacca (2014), který je pojmenovaný podle haitského boha zemědělství, má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (cca 15%), ale kromě hořkosti přináší do piva intenzivní aroma tropického ovoce.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 26. 7. 2015.
