Wywar, Holíč, Slovensko
Wywar František
nefiltrovaný světlý ležák · 13° · 4,8 % · IBU 25
- Styl
- nefiltrovaný světlý ležák
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 4,8 %
- Hořkost (IBU)
- 25
- Pivovar
- Wywar
- Město
- Holíč
- Země
- Slovensko
František by měl být velmi světlý (EBC 4) ležák, ale zdá se o něco tmavší. Pro jeho výrobu byl použit pouze plzeňský slad, chmelený je relativně novým českým chmelem Kazbek. To je česká aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z hybridního potomstva zkřížená s divokým ruským chmelem, povolená od roku 2008. Nemá zbytečně vysoký obsah alfa hořkých kyselin (5% až 8%) a dodává pivu výrazné kořeněné aroma s tóny citrusů.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 29. 7. 2015. Čepovali jsme ho už 2×.
