Beskydský pivovárek, Ostravice, ČR
Beskydské Hořké
Pale Ale · 14° · 6 %
- Styl
- Pale Ale
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 6 %
- Pivovar
- Beskydský pivovárek
- Město
- Ostravice
- Země
- ČR
Pivovar v Ostravici zahájil provoz v roce 2013 a za krátkou dobu si vybudoval slušnou reputaci. Samotný pivovar se nachází kousek od Frýdku-Místku, ale svým pivem zásobuje nejen Brno, ale i Prahu. Jejich Hořké původně neoznačovali jako IPA, postupně však k tomuto označení sklouzli. Jedná se o svrchně kvašené pivo chmelené dvěma americkými chmely z Oregonu. Přesto do kategorie American IPA nespadá, jde o jakýsi český hybrid, který ostatně vaří většina českých minipivovarů. Beskydské Hořké má medovou barvu, vyšší říz a střední plnost. Je ovocné po kvasnicích, projevují se v něm chmelové tóny tropického ovoce, jemná hořkost a poměrně výrazná sladovost.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 7. 11. 2018. Čepovali jsme ho už 15×.
