Chotoviny, Chotoviny, ČR
Chotoviny Vienna Spezial Lager 1913°
nefiltrovaný polotmavý ležák · 13° · 5 % · IBU 22
- Styl
- nefiltrovaný polotmavý ležák
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Hořkost (IBU)
- 22
- Pivovar
- Chotoviny
- Město
- Chotoviny
- Země
- ČR
Poprvé bylo toto pivo uvařeno v roce 2013 ke stoletému výročí Císařských manévrů v Chotovinách. Vaří se z pěti sladů (vídeňský, mnichovský, Caramunich, Carared a melanoidní) a dvou německých chmelů (Hallertauer Tradition a Mittelfrüh). VSL je mahagonově zbarvený ležák se zakaleným, poměrně hutným tělem a přiměřeným řízem. V chuti převládá sladová složka s tóny nugátu a trochou karamelu. Chmel se příliš neprojevuje, pouze je znát mírná hořkost.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 29. 4. 2023. Čepovali jsme ho už 2×.
