Dragonfly, létající pivovar, ČR
Dragonfly Take Off I.P.A.
American IPA · 14° · 5,5 % · IBU 78
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 5,5 %
- Hořkost (IBU)
- 78
- Pivovar
- Dragonfly
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Jde o první pivo nového létajícího pivovaru (rok založení 2015), za kterým mimo jiné stojí sládek brněnského minipivovaru Pegas Jiří Čejka. Pro jeho výrobu byly použity tři slady (plzeňský, vídeňský a Carahell) a tři americké chmely (Nugget, Summit a Mosaic). Take Off I.P.A. byl uvařen ve Velké nad Veličkou. Má jantarovou barvu, nízký říz a střední plnost. Aroma je výrazně po sladkých hroznech a přezrálém angreštu. Obecně po bobulovitých plodech. V chuti se projevuje sladový základ, který dopňuje výrazná, ale neulpívající hořkost a tóny citrusů.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 5. 8. 2019. Čepovali jsme ho už 2×.
