Doubravník, Doubravník, ČR
Doubravník Žitný ležák BMW IV
nefiltrovaný polotmavý ležák · 12° · 5 %
- Styl
- nefiltrovaný polotmavý ležák
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Pivovar
- Doubravník
- Město
- Doubravník
- Země
- ČR
Čtvrtá verze žitného ležáku z Doubravníku obsahuje dva typy žitného sladu (zřejmě Pale Rye Malt a Dark Rye Malt), které tvoří 27% sypání, zbytek (73%) tvoří slad plzeňský. Pivo je pětkrát chmeleno Žateckým poloraným červeňákem. BMW v názvu je zkratkou pro Bayerische Malz Werke. Pivo má tmavě jantarovou barvu, nižší říz a střední plnost. V chuti opět dominuje sladovost s jistou žitnou vazkostí. Hořkost je minimální.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 21. 4. 2015.
