Jihlavský radniční právovárečný pivovar, Jihlava, ČR
Radniční Single Hop Ale Polaris
Pale Ale · 12,2° · 4,7 % · IBU 42
- Styl
- Pale Ale
- Stupňovitost
- 12,2°
- Obsah alkoholu
- 4,7 %
- Hořkost (IBU)
- 42
- Pivovar
- Jihlavský radniční právovárečný pivovar
- Město
- Jihlava
- Země
- ČR
Již třetím rokem pokračují v Jihlavě ve své sérii jednochmelových Ale. Pro třetí Ale byl použit poměrně nový, německý chmle Polaris, který byl uvolněn na trh v roce 2012. Polaris má opravdu vysoký obsah alfa hořkých kyselin (18-23%) a pivu dodává intenzivní květinové aroma a chladivou chuť máty. SHA Polaris má zlatou barvu, bílou pěnu, střední plnost a nižší říz. Projevuje se v něm výrazná hořkost hrubšího charakteru a kořeněné (mátové) tóny po chmelu.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 9. 4. 2015. Čepovali jsme ho už 2×.
