Budějovický Budvar, České Budějovice, ČR
Budweiser Budvar B:Dark
tmavý ležák · 11,9° · 4,7 % · IBU 24
- Styl
- tmavý ležák
- Stupňovitost
- 11,9°
- Obsah alkoholu
- 4,7 %
- Hořkost (IBU)
- 24
- Pivovar
- Budějovický Budvar
- Město
- České Budějovice
- Země
- ČR
Ač se to na první pohled nezdá, budějovický tmavý ležák je v nabídce pivovaru teprve od roku 2004. Vaří se stejným varným postupem jako světlý ležák, z moravského sladu, lisovaného žateckého chmele a vody z artézkých studní. Skladba sladů je pochopitelně trochu jiná než u světlého ležáku, používá se plzeňský, mnichovský, karamelový a pražený. Pivo má velmi tmavou barvu (ale ne úplně černou) s rubínovými odlesky, světle hnědou pěnu, střední plnost a jemný říz. Je sladově karamelové s náznaky praženosti, která zbytečně neruší celkový aromatický a chuťový vjem.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 5. 6. 2025. Čepovali jsme ho už 29×.
