Falkon, létající pivovar, ČR
Falkon Brown Porter
English Porter · 12,8° · 5,1 %
- Styl
- English Porter
- Stupňovitost
- 12,8°
- Obsah alkoholu
- 5,1 %
- Pivovar
- Falkon
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
V případě Brown Porteru se jedná o vcelku ojedinělý pokus uvařit v našich podmínkách echt anglický Porter. Z toho důvodu byl použit Brown a nakuřovaný slad (+ Pale Ale a čokoládový), klasický anglický chmel Goldings, kvasilo se Wyeast 1968 London ESB. Pivo má tmavě hnědou barvu s rubínovými odlesky, nižší říz a vyšší plnost a dominují mu tóny mléčné čokolády.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 13. 4. 2015. Čepovali jsme ho už 2×.
