Malešov India Pale Ale (MMX)

American IPA · 14° · 5,3 % · IBU 73,5

Styl

American IPA

Stupňovitost

14°

Obsah alkoholu

5,3 %

Hořkost (IBU)

73,5

Pivovar

Přátelský pivovar Malešov

Město

Malešov

Země

ČR

První vlastní pivo z nově vznikajícího pivovaru v Malešově u Kutné Hory. Recepturu sestavil Jan Šuráň z PIVO Praha, pivo bylo uvařeno Josefem Korbelem v Letech u Dobříchovic v pivovaru MMX. K jeho výrobě byl použit plzeňský, pšeničný a karamelový slad společně s americkými chmely Amarillo, Cascade, Centennial a Citra. Tento IPA má tmavě jantarovou barvu, trochu zakalené tělo, říz i tělnatost je na střední úrovni. Pivu dominuje výrazná, až ulpívající hořkost, chmelově citrusové (grepy) tóny a multivitamínové tóny po kvasnicích.

Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 6. 3. 2015.