Falkon, létající pivovar, ČR
Falkon Waimea
IPA · 14,5° · 6,2 % · IBU 65
- Styl
- IPA
- Stupňovitost
- 14,5°
- Obsah alkoholu
- 6,2 %
- Hořkost (IBU)
- 65
- Pivovar
- Falkon
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Čtvrtým z řady Single Hop IPA z kočovného pivovaru Falkon byl uvařen z plzeňkého a karamelového sladu. Chmelilo se přirozeně jen jedním chmelem a to novozélandskou Waimeaou. Waimea je přímý potomek známého chmele Pacific Jade, byla vyšlechtěna v Plant and Food Research Hop Breeding Program v Riwace a na trh vypuštěna v roce 2012. Má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (16-19%) a pivu dodává citrusové a decentní borovicové tóny.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 19. 4. 2015. Čepovali jsme ho už 2×.
