Frankies The Dark Side

Cascadian Dark Ale · 13° · 5,3 %

Styl

Cascadian Dark Ale

Stupňovitost

13°

Obsah alkoholu

5,3 %

Pivovar

Frankies

Město

Břeclav

Země

ČR

Temná strana byla vytvořena kombinací pěti sladů a pěti chmelů. Zakvášelo se kvasnicemi na anglická svrchně kvašená piva Safale 04. Pivo má velmi tmavou až černou barvu, velmi jemný říz a střední plnost. Pivovar ho prezentuje jako Cascadian Dark Ale, ale ve skutečnosti jde o pivo, které se pohybuje na hranici mezi CDA a americkým Stoutem. Je dobře pitelné s výraznou sladovou složkou, lehkými praženými tóny, ale také výraznou kořeněnou až pryskyřičnou chmelovostí.

Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 24. 2. 2015.