Pivovarský dvůr Chýně, Chýně, ČR
Chýně Altbier Historie
Altbier · 13° · 4,3 %
- Styl
- Altbier
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 4,3 %
- Pivovar
- Pivovarský dvůr Chýně
- Město
- Chýně
- Země
- ČR
Měděně zbarvený speciál typický pro západoněmecký Düsseldorf byl uvařen z plzeňského a bavorského sladu a z chmelů Premiant a německého, hořkého Spaltu. Kvasil pomocí kvasinek svrchního kvašení. Zrání probíhá při teplotě obvyklé pro ležáky, kolem 8 °C. Je tedy méně ovocný, než bývají jiná svrchně kvašená piva.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 11. 6. 2013.
