Au-Hallertau Auer Helles Naturtrüb (Stichfass)

Münchner Helles · 11° · 4,7 %

Styl

Münchner Helles

Stupňovitost

11°

Obsah alkoholu

4,7 %

Pivovar

Schlossbrauerei Au-Hallertau

Město

Au-Hallertau

Země

Bavorsko, Německo

Jde o klasický světlý ležák mnichovského typu, který je však netradičně nefiltrovaný. Nefiltrovaná bavorská piva jsou převážně typu Kellerbier, Ungespundet, Zwickel a Weissbier. Pilsenery, Helles a Dunkel Lagery se v naprosté většině případů filtrují. Auer Helles Naturtrüb má slámově žlutou barvu, běloskvoucí, dobře držící pěnu, slušně zakalené tělo, střední až nižší plnost a nízký říz. Převládají v něm tóny kvasnic a násládlé sladovosti, kterou doplňuje umírněná hořkost. Společně tyto rysy vytvářejí lehký, dobře pitelný ležák, který bude vyhovovat hlavně pijákům, kteří preferují méně hořká piva. Tato verze je navíc čepována samospádem ze sudu přímo na výčepu.

Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 15. 11. 2014.