Radniční speciál Pumpkin Ale

Pumpkin Ale · 12,2° · 5 % · IBU 31,4

Styl

Pumpkin Ale

Stupňovitost

12,2°

Obsah alkoholu

5 %

Hořkost (IBU)

31,4

Pivovar

Jihlavský radniční právovárečný pivovar

Město

Jihlava

Země

ČR

Svrchně kvašené pivo amerického původu, respektive pivní obdoba amerického, dýňového koláče, který v USA pečou při příležitosti oslav svátku Halloween. Při vaření dýňového piva se používá stejná směs koření jako právě na tento dýňový koláč, tzn. skořice, muškátový oříšek a koriandr. A samozřejmě čerstvé dýně, které pocházejí ze zahradnictví U Kopřivů ze Šebrova u Brna. Z klasických surovin to jsou 3 slady (plzeňský, mnichovský a karamelový) a 3 chmely (americký Cascade a Chinook a Hallertau Aroma z Nového Zélandu).

Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 1. 11. 2018. Čepovali jsme ho už 7×.