Flying Dog, Frederic, Maryland, USA
Flying Dog Raging Bitch
Belgian IPA · 8,3 % · IBU 60
- Styl
- Belgian IPA
- Obsah alkoholu
- 8,3 %
- Hořkost (IBU)
- 60
- Pivovar
- Flying Dog
- Město
- Frederic
- Země
- Maryland, USA
V případě "Zuřící feny" se jedná o spojení amerického typu India Pale Ale s belgickým Ale. Chmelená je americkými chmely Warrior, Columbus a Amarillo a zakvášená je belgickými kvasnicemi El Diablo. Díky použití velkého množství chmelů s vysokým obsahem alfa hořkých kyselin (Warrior a Columbus) se přeci jenom více projevuje americká stránka piva. To je dosti tělnaté, výrazně hořké s citrusovými a kořeněnými tóny, sladovost není téměř cítit.
Naposledy na pípě Belgická – 24. 10. 2014.
