Pivovarský dvůr Chýně, Chýně, ČR
Chýně Ejlík
American Pale Ale · 12° · 5 %
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Pivovar
- Pivovarský dvůr Chýně
- Město
- Chýně
- Země
- ČR
Americko-český typ Ale, který byl uvařen z plzeňského a bavorského sladu. Na hořkost byl použit český chmel Premiant, na aroma americké chmely Cascade a Amarillo. Zakvášen byl svrchně. Jedná se o lehčí a lépe pitelnou variantu India Pale Ale. Ejlík z Chýně nemá tak agresivní aroma jako klasické American Pale Ale a obsahuje něco, čemu můžeme říkat "chýňovitost". Zvláštní chuť, pro někoho dokonce pachuť, která se špatně popisuje, je přítomna snad ve všech pivech z Chýně a utváří tak jejich osobitý charakter.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 25. 9. 2014. Čepovali jsme ho už 2×.
