Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha, ČR
Břevnovský Benedict Russian Imperial Stout Barrel Aged
Barrel Aged Imperial Stout · 21° · 8,5 % · IBU 35
- Styl
- Barrel Aged Imperial Stout
- Stupňovitost
- 21°
- Obsah alkoholu
- 8,5 %
- Hořkost (IBU)
- 35
- Pivovar
- Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Jde o velmi silný, tmavý, svrchně kvašený speciál původně anglického typu, ale uvařený hlavně z českých surovin. Kromě plzeňského a barvícího sladu byl použit nesladovaný ječmen a cukr, chmelilo Žateckým poloraným červeňákem a chmelovým extraktem. Pivo bylo leženo i v sudech po skotské Whisky, což se projevuje v aroma kouřovými a rašelinovými tóny.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 8. 3. 2015. Čepovali jsme ho už 2×.
