Rodinný pivovar Zichovec, Zichovec, ČR
Zichovec Moták
nefiltrovaný tmavý ležák · 13° · 5 %
- Styl
- nefiltrovaný tmavý ležák
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Pivovar
- Rodinný pivovar Zichovec
- Město
- Zichovec
- Země
- ČR
Zichovecký pivovar byl uveden do provozu v září roku 2012. Původně vařil pouze 4 druhy spodně kvašeného piva, jedním z nich je i tmavý ležák vařený ze tří druhů sladu. Moták je velmi tmavý, ale ne úplně černý, nad plnějším tělěm se vznáší béžová pěna, říz je nízký. Podle barvy by mohl člověk soudit, že půjde o ležák s výraznou praženou složkou, ale není tomu tak. Praženost je sice přítomna, ale jen jako podtón, dominantní je karamelovost a tóny tmavého ovoce. Jde o sladové, nikoliv sladké pivo.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 23. 9. 2014.
