BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Skotsko
BrewDog IPA is Dead Simcoe
American IPA · 16,9° · 6,7 % · IBU 75
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 16,9°
- Obsah alkoholu
- 6,7 %
- Hořkost (IBU)
- 75
- Pivovar
- BrewDog
- Město
- Ellon, Aberdeenshire
- Země
- Skotsko
Další z řady jednochmelových piv, které ale nebylo uvařeno jako součást balíku čtyř různých Single Hop IPAs. Jde o solitéra chmeleného americkým chmelem Simcoe, který kromě hořkosti dodává pivu hlavně pryskyřičné (borovicové) tóny. Tento Ale má jantarovou barvu, je pouze lehce zakalený, má nižší říz a vyšší plnost. Aroma je typické pro chmel Simcoe - pryskyřičné a také citrusové, kořeněné a zemité. V chuti přichází na podporu sladová složka a jemná hořkost.
Naposledy na pípě Belgická – 10. 9. 2014.
