Anchor Liberty Ale

American IPA · 5,9 %

Styl

American IPA

Obsah alkoholu

5,9 %

Pivovar

Anchor Brewing Co.

Město

San Francisco

Země

San Francisco, USA

Liberty Ale bylo poprvé uvařeno v roce 1975. Na jeho chmelení se používá pouze pionýr všech amerických craft brewery chmelů Cascade. Nebývá označován jako American India Pale Ale, ale je považován za první svého druhu, za přímého předchůdce AIPA. V tomto pivu prostě pijete kousek historie. Liberty Ale má sytě zlatou barvu, opalizující tělo, nižší říz a střední plnost. Je výborně vyrovnaný, i když jemně citrusové a marmeládové tóny a hořkost lehce dominují nad topinkovou sladovostí. Doznívání je hořké, ale také jemné.

Naposledy na pípě Belgická – 27. 8. 2014.