Pegas, Brno, ČR
Albert Ale Pegas
American Pale Ale · 12° · 4,9 % · IBU 36
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 4,9 %
- Hořkost (IBU)
- 36
- Pivovar
- Pegas
- Město
- Brno
- Země
- ČR
Hodně zakalené pivo žluté až slámové barvy. V chuti jemnější, než předchozí verze. Agnus i Cascade měly o 2% menší obsah alfa hořkých kyselin, což se projevilo na nižší hořkosti, zvláště oproti Albert Ale z Třebíče, kde byla hořkost až agresivní. Pegasovská verze má v aroma citrusy a marmeládu, v chuti se připojuje hořkost hrubšího charakteru. Ovšem intenzita hořkosti není zbytečně vysoká a jde tak o zatím nejkomplexnější pivo Albert Ale řady.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 12. 8. 2015. Čepovali jsme ho už 3×.
