Neumann, Mělnické Vtelno, ČR
Neumann Bivoj
nefiltrovaný tmavý ležák · 13° · 5,5 %
- Styl
- nefiltrovaný tmavý ležák
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,5 %
- Pivovar
- Neumann
- Město
- Mělnické Vtelno
- Země
- ČR
První rodinný pivovar na Mělnicku byl založen v roce 2011 rodinou Neumannových. Majitelem je Václav Neumann starší, sládkem Václav Neumann mladší, ale na provozu pivovaru se podílejí i další členové rodiny. Bivoj je velmi tmavé až černé pivo s okrovou, dobře držící pěnou, středním až nižším řízem a trochu vyšší plností. V chuti se projevuje hlavně slad (praženost a karamelovost) v kombinbaci s lehčí esterovostí.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 14. 4. 2015. Čepovali jsme ho už 2×.
