Falkon, létající pivovar, ČR
Falkon Zeppelin Pale Ale (2014)
American Pale Ale · 11° · 4,5 % · IBU 35
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 11°
- Obsah alkoholu
- 4,5 %
- Hořkost (IBU)
- 35
- Pivovar
- Falkon
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Zeppelin byl novinkou roku 2013 určený pro parné letní dny, letošní verze (rok 2014) má lehce upravenou recepturu, k plzeňskému sladu přibyl Carapils a karamelový slad (chybí Crystal). Tři ze čtyř chmelů zůstaly stejné (Magnum, Cascade a Galaxy), jen Citru vystřídal Centennial. A tentokrát byl uvařen ve Vesnickém pivovaru Ohrada ve Vískách u Letovic. Zeppelin má lehce zakalené tělo a světle jantarovou barvu. Říz je poměrně nízký a plnost je také nižší. Aroma je po citrusovém ovoci, v chuti se připojuje výrazná hořkost, sladovost a kvasničné tóny.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 31. 7. 2014. Čepovali jsme ho už 2×.
