Camba Bavaria, Truchtlaching, Bavorsko, Německo
Camba Imperial Black IPA
Cascadian Dark Ale · 20,2° · 8,5 %
- Styl
- Cascadian Dark Ale
- Stupňovitost
- 20,2°
- Obsah alkoholu
- 8,5 %
- Pivovar
- Camba Bavaria
- Město
- Truchtlaching
- Země
- Bavorsko, Německo
Camba Bavaria patří mezi evropské progresivní pivovárky, které vaří zajímavá piva různých stylů už od roku 2008. Ovšem Camba sídlí v jižním Bavorsku, tedy oblasti dosti konzervativní a známé především svými Helles Lagery a Weizenbiery. Tradiční ležáky a pšeničná piva má ve své nabídce také, společně se Stouty, Portery, pivy typu Ale a dokonce pivy stařenými v dubových sudech. Toto pivo, uvařené podle receptu dánského pivovarníka Clause Christensena, má velmi tmavou, černou barvu, okrovou, dobře držící pěnu, nižší říz a vyšší plnost. Snoubí se v něm pražená sladovost s vyšší hořkostí a pryskyřičnými a citrusovými tóny po použitých chmelech. Jde o skvěle vyvážené pivo, které je i přes svou sílu velmi dobře pitelné.
Naposledy na pípě Belgická – 13. 8. 2014.
