Permon, Sokolov, ČR
Permon Black IPA
Cascadian Dark Ale · 13° · 5,7 % · IBU 55
- Styl
- Cascadian Dark Ale
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,7 %
- Hořkost (IBU)
- 55
- Pivovar
- Permon
- Město
- Sokolov
- Země
- ČR
Jde o pivo s klasickým oxymóronem v názvu, tmavá verze India Pale Ale. Pro jeho výrobu se používá plzeňský, vídeňský, Carared a Caraaroma slady a dva americké chmely Chinook a Amarillo. Má mahagonovou barvu, přestože na webu pivovaru se uvádí EBC 120. Říz je nižší, plnost střední, pitelnost velmi dobrá díky vyvážené chuti, ve které lze nalézt tóny tmavých sladů (hořká čokoláda) a výraznější hořkost.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 10. 10. 2019. Čepovali jsme ho už 3×.
