Matuška, Broumy, ČR
Matuška Summer Ale
American Pale Ale · 12° · 5,3 %
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5,3 %
- Pivovar
- Matuška
- Město
- Broumy
- Země
- ČR
Tento letní Ale vychází z našeho Ale uvařeného pro první výročí OP (1st Anniversary Ale). Byla zachována skladba chmelů (Columbus, Citra, Simcoe), k plzeňskému sladu bylo kvůli lepší pěnivosti přidáno pár procent pšeničného. A byla snížena stupňovitost a tím pádem i obsah alkoholu. Jinak si Summer Ale zachoval světlou barvu, citrusově pryskyřičný charakter, vyšší hořkost a vynikající pitelnost.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 2. 10. 2020. Čepovali jsme ho už 27×.
