Cölner Hofbräu P. Josef Früh, Kolín nad Rýnem, Německo
Früh Kölsch
Kölsch · 11° · 4,8 %
- Styl
- Kölsch
- Stupňovitost
- 11°
- Obsah alkoholu
- 4,8 %
- Pivovar
- Cölner Hofbräu P. Josef Früh
- Město
- Kolín nad Rýnem
- Země
- Německo
Originální Kölsch je chráněný konvencí z roku 1986, podle ní ho mohou vařit pouze pivovary v Kolíně nad Rýnem a v jeho nejbližším okolí. Musí to být svrchně kvašené, světlé a filtrované pivo vařené podle Reinheitsgebotu (Zákon o čistotě piva z roku 1516). Jeho nefiltrované verzi se říká Wiess. Tato konvence se dodržuje více méně jen v Německu, protože Kölsch a jeho různé variace vaří pivovary po celém světě. Tento Kölsch je však pravověrný. Přesně takto má vypadat a chutnat.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 3. 6. 2026.
