Pivečka, létající pivovar, ČR
Pivečka I´m Single Elani
American Pale Ale · 13° · 5,5 % · IBU 45
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,5 %
- Hořkost (IBU)
- 45
- Pivovar
- Pivečka
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Vyjádření pivovaru:
Tentokrát jsme zvolili moderní americký chmel Elani (původně YQH-1320), který vyniká svěžím tropicko-citrusovým profilem – můžete se těšit na tóny ananasu, limety a broskve. Zajímavostí je, že tento chmel nebyl klasicky vyšlechtěn, ale byl nalezen divoce rostoucí v oblasti Idaho (USA).
Následně byl, přenesen do Yakima Valley a geneticky potvrzen jako unikátní odrůda a posléze rozšířen do komerční produkce
Elani je typický „moderní americký aroma hop“, ale s trochu jemnějším a „čistším“ projevem.
Hlavní chuťové tóny jsou tropické ovoce – ananas, mango, guava, peckoviny – bílá broskev, meloun / cantaloupe, citrusy – limeta, pomerančová kůra, mandarinka a lehké herbální až pryskyřičné (pine) pozadí.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 13. 5. 2026.
