Lucky Bastard, Brno, ČR
Lucky Bastard LB #6 ESB
Golden Ale · 15° · 6,7 % · IBU 35
- Styl
- Golden Ale
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,7 %
- Hořkost (IBU)
- 35
- Pivovar
- Lucky Bastard
- Město
- Brno
- Země
- ČR
První Extra Special Bitter uvařil anglický pivovar Fuller's, jde o silnější verzi klasické anglického Pale Ale. Pro vaření ESB v Lucky Bastardovi byly použity dva slady (Pale Ale a Carapils) a jeden anglický chmel East Kent Goldings, který přišel i do studeného chmelení. Zakvášelo se kvasnicemi na anglickými Ale Safale S-04. Pivo patří spíše do anglické větve Golden Ale, než mezi klasické EPA. Má hodně světlou barvu (EBC 11). Voní ovocně po chmelu East Kent Goldings a po kvasnicích. V chuťovém vjemu se přidává vyšší říz a lehká sladovost, ale opět dominují chmel a kvasnice.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 16. 5. 2014.
