Rodinný pivovar Zichovec, Louny, ČR
Zichovec Sauvin Attack
American IPA · 14° · 6,5 %
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 6,5 %
- Pivovar
- Rodinný pivovar Zichovec
- Město
- Louny
- Země
- ČR
Vyjádření pivovaru:
Sauvin Attack je naše pocta novozélandským chmelům a jejich nezaměnitelnému „wine-like“ charakteru. Základ tvoří Nelson Sauvin a jeho koncentrovanější verze Super Sauvin – dvojice, která je známá intenzivní aromatikou bílých hroznů, angreštu a lehce travnatých tónů připomínajících Sauvignon Blanc.
Do hry vstupuje i Phantasm, prášek z hroznů odrůdy Sauvignon Blanc, který zvyšuje obsah aromatických thiolů a posouvá celé pivo ještě víc do světa vína. Výsledkem je extrémně voňavá, suchá a výrazně prokvašená West Coast IPA s pevnou, čistou hořkostí a šťavnatým hroznovým profilem.
Moderní NZ West Coast IPA, která spojuje klasickou suchost a říz stylu s intenzivní aromatikou novozélandských chmelů.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 23. 3. 2026.
