Starokladenský městský pivovar U Kozlíků, Kladno, ČR
Ogar Stalingrad IPA
American IPA · 15° · 6,7 % · IBU 80
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,7 %
- Hořkost (IBU)
- 80
- Pivovar
- Starokladenský městský pivovar U Kozlíků
- Město
- Kladno
- Země
- ČR
Toto pivo bylo uvařeno na přání majitele brněnské pivotéky Ogar v kladenském pivovaru U Kozlíků. Pro jeho výrobu byly použity tři rozličné slady (žitný, pšeničný a ječný). Na první chmelení český Premiant a Agnus, do vířivé kádě a na Dry Hopping americký, aromatický Amarillo a americký, hořký Chinook a Mosaic. Stanligrad IPA má jantarovou barvu, střední říz a střední až nižší plnost. Aroma je po tropickém ovoci a pryskyřici. V chuti se projevuje hlavně vysoká hořkost a pryskyřičné tóny, nasládlá ovocnost je hodně v pozadí. Doznívání je velmi hořké, suché a ulpívající.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 3. 7. 2014. Čepovali jsme ho už 7×.
