Van Steenberge, Ertvelde, Belgie
Van Steenberge Gulden Draak Dragon Slayer
Belgian Strong Dark Ale · 23° · 11 % · IBU 28
- Styl
- Belgian Strong Dark Ale
- Stupňovitost
- 23°
- Obsah alkoholu
- 11 %
- Hořkost (IBU)
- 28
- Pivovar
- Van Steenberge
- Město
- Ertvelde
- Země
- Belgie
Gulden Draak označovaný na stránkách pivovaru jako tmavá verze Tripelu (Dark Tripel) má tmavě jantarovou barvu. Voní po karamelkách a ovoci (tmavé ovoce, angrešt) a také alkoholu, který je v chuti příjemně hřejivý. Jak je obvyklé u belgických, silných speciálů má při své síle poměrně nízkou plnost a vysokou pitelnost. Což je při jeho obsahu alkoholu velmi zrádné. Prokvašení je totiž hluboké, navíc pro dokvašování se používají vinné kvasnice, které Draakovi dodávají lehce vínový charakter. Jedná se o chlup silnější várku 9000 Quadrupel, která byla původně vařena pro podnik Dragòn nacházející se ve městě Gent ve Východních Flandrech. V ČR bude k dostání pouze ve dvou podnicích (včetně toho našeho samozřejmě :-) )
Naposledy na pípě Belgická – 5. 11. 2025.
