Witzgall Vollbier

Kellerbier · 11,5° · 4,7 %

Styl

Kellerbier

Stupňovitost

11,5°

Obsah alkoholu

4,7 %

Pivovar

Witzgall

Město

Schlammersdorf

Země

Bavorsko, Německo

Světle zlatý, čistý, sladově hořký hornofrancký ležák. Říz a plnost jsou střední. Hořkost je středně výrazná, chmelovost má bylinný a lehce kořenitý charakter.

V pivovaru se jedná vlastně o filtrovanou verzi světlého Kellerbieru. Filtrovaný Kellerbier je de facto protimluv, ale tento styl jinak nemá konkrétní pojmenování. V Bavorsku se nejčastěji označuje např. jako Vollbier, Landbier, Original, Lager, nebo Hell/Helles, ale nejedná se o Münchner Helles. Mnichovský typ ležáku bývá světlejší, sladovitý a méně hořký. Nám stočili jeho nefiltrovanou verzi.

Naposledy na pípě Čtyřpípa 2 – 3. 10. 2026. Čepovali jsme ho už 2×.