Pivečka, létající pivovar, ČR
Pivečka I´m Single Jester
American Pale Ale · 13° · 5,5 % · IBU 45
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,5 %
- Hořkost (IBU)
- 45
- Pivovar
- Pivečka
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Další z řady Single Hop Ale od Tomislava Pivečky. Tentokrát nezvykle s anglickým chmelem. Chmel Jester vyšlechtila firma Charles Faram & Co. a na trh ho uvedla v roce 2013. Má 7 až 9 % alfa hořkých kyselin a 4 až 6 % beta hořkých a poměrně vysoký obsah kohumulenu 23 až 28 %. Pivu dodá tóny tropického ovoce, grapefruitu, černého rybízu a liči. Jde sice o anglickou odrůdu, ale díky svému profilu se řadí mezi tzv. New World Hops, které se používají hlavně v moderních amerických Ales jako je American IPA, nebo American Pale Ale.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 30. 7. 2025.
