Zichovec Salzgeist

Gose · 11° · 4,6 %

Styl

Gose

Stupňovitost

11°

Obsah alkoholu

4,6 %

Pivovar

Zichovec

Město

Louny

Země

ČR

Vyjádření pivovaru:

Salzgeist je naše interpretace tradičního německého pivního stylu Gose. Jedná se o lehké, svrchně kvašené pivo s jemnou kyselostí, lehkou slaností a decentní kořenitostí díky přidanému koriandru. Sůl a koriandr jsou pro tento styl typické a společně vytvářejí osvěžující chuťový profil. Používáme mléčné kvašení metodou kettle souring, které pivu dodá jemnou kyselinku, aniž by bylo příliš výrazně kyselé. Díky nižší stupňovitosti a vyšší perlivosti je Salzgeist výborně pitelné pivo, které si můžeš dát kdykoliv.

Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 23. 7. 2025.