Koníček, Vojkovice, ČR
Vojkovická Vosa
ochucený nefiltrovaný tmavý ležák · 15°
- Styl
- ochucený nefiltrovaný tmavý ležák
- Stupňovitost
- 15°
- Pivovar
- Koníček
- Město
- Vojkovice
- Země
- ČR
Po světlém, medovém Čmelákovi (objevil se v roce 2009) a polotmavém, medovém Sršni (objevil se v roce 2012), byla v roce 2014 poprvé uvařena Vosa - tmavý, medový ležák. V předchozích dvou pivech byl vždy použit pravý včelý med, který nebyl nikterak rušivý a jen jemně doplňoval jejich charakter. Vosa má tmavě hnědou barvu, proti světlu s rubínovými odlesky. Voní trochu praženě, kořeněně a medově. Chuť je obdobná, projevuje se jakoby "připálený" med, koření (anýz) a tmavé slady (praženost a karamelovost).
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 11. 4. 2014.
