König Ludwig Dunkel

Münchner Dunkel · 12,5° · 5,1 %

Styl

Münchner Dunkel

Stupňovitost

12,5°

Obsah alkoholu

5,1 %

Pivovar

König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg

Město

Kaltenberg

Země

Bavorsko, Německo

Toto je absolutní klasika. Velmi tradiční horno-bavorský tmavý ležák. Má tmavě mahagonovou barvu, hutnou, kompaktní a dobře držící světlou pěnu. Střední říz a střední lehce vyšší plnost. Aroma je parádně sladové (po "chlebové kůrce"), snad lehce kořenité, dále čokoládové, nugátové, karamelové a trochu pražené. Chuť celkem věrně kopíruje aroma. Chmelová hořkost je méně výrazná, nicméně rozpoznatelná, má jemný charakter s kořenitými a mírně bylinnými tóny. Doznívání je i přes plnou sladovou linku pocitově sušší. Dost možná se jedné o jeden z nejlepších příkladů mnichovského tmavého ležáku.

Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 3. 10. 2026. Čepovali jsme ho už 9×.