Permon, Sokolov, ČR
Permon American Pale Ale (P.A.P.A.)
American Pale Ale · 12° · 5,2 % · IBU 35
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5,2 %
- Hořkost (IBU)
- 35
- Pivovar
- Permon
- Město
- Sokolov
- Země
- ČR
Pro vaření P.A.P.A. jsou používány dva druhy amerického chmele a dva slady včetně Pale Maltu. Má světle jantarovou barvu, vyšší říz a střední plnost. Po kvasnicích voní nasládle ovocně, chmel dodává nakyslé angreštové tóny. V chuti je natrpkle hořké, až mátové, přesto dobře pitelné a osvěživé.
Pivovar Permon vznikl v roce 2006 v Lomnici u Sokolova, ale od té doby se z důvodů zvýšení kapacity už dvakrát přestěhoval. Nejprve v roce 2009 do Sokolova do hospody U kláštera, aby se se v roce 2011 přesunul na zatím poslední místo do prostor kostela svatého Antonína z Padovy.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 8. 2. 2019. Čepovali jsme ho už 3×.
