Vik, Praha, ČR
Vik Alora
American IPA · 14° · 6,3 %
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Pivovar
- Vik
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Vyjádření pivovaru:
Světlá, středně hořká, čirá Single hop AIPA s novou odrůdou chmele Alora, který pivu dává květinové a ovocné tóny, především tóny broskví, Yuzu, melounu a pryskyřice. Chmel
Alora obsahuje velké procento „neidentifikovaného“ typu chmelového oleje s obsahem selinenu – seskviterpen, který se ve chmelu vyskytuje jen zřídka. Selinen je sloučenina s
nízkou těkavostí, která dodává zřetelný citrusový charakter přímo hotovému pivu a lze ji nalézt v ovoci, jako jsou pomeranče Calamondin a ovoce Yuzu
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 30. 8. 2024.
