To Øl, Kodaň, Dánsko
To Øl #DIPA
Double New England IPA · 20° · 8,7 % · IBU 50
- Styl
- Double New England IPA
- Stupňovitost
- 20°
- Obsah alkoholu
- 8,7 %
- Hořkost (IBU)
- 50
- Pivovar
- To Øl
- Město
- Kodaň
- Země
- Dánsko
Po několika letech experimentů s různými variantami Double IPA, uvařil kodaňský pivovar To Øl finální várku, pivo v této podobě zůstalo v jeho nabídce nastálo.
Jedná se o silný elj na pomezí stylů Double IPA a Double New England IPA (nebo jak rádi používáme "New Englanded") obsahující kromě plzeňského sladu i slad pšeničný a ovesné vločky. Pivo je velmi vydatně chmeleno americkými klasiky: Cascade, Simcoe a Citra.
Ve výsledku jde říci, že pivo nejen vypadá, ale taktéž i svým aromatickým a chuťovým profilem vcelku odpovídá původním verzím New England IPA z druhé poloviny nultých let.
Naposledy na pípě Belgická – 19. 9. 2024.
