Herold Bohemian Hefeweizen

Hefeweizen · 12,35° · 5 %

Styl

Hefeweizen

Stupňovitost

12,35°

Obsah alkoholu

5 %

Pivovar

Pivovar Herold Březnice

Město

Březnice

Země

ČR

Zámecký pivovar v Březnici u Příbrami je nejmenší průmyslový pivovar v České republice, resp. podle výstavu patří dokonce do kategorie minipivovarů (8 885 hl za rok 2013). Z toho více než 50% vyrobených piv jde na export do zahraničí (proto ty anglické názvy piv). Další raritou je vlastní humnová sladovna z roku 1722. Původně se toto pivo jmenovalo, zřejmě kvůli české legislativě, trochu nesmyslně Bohemian Wheat Lager. Dnes má stále český "podtitul" Světlý kvasnicový ležák. Bohemian Hefeweizen se možná trochu paradoxně zakváší bavorskýma kvasnicema. Má vyšší říz, nižší hořkost a je překvapivě téměř čirý. Chutná trochu trpce po citrusech a jablkách.

Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 25. 3. 2014.