Beskydský pivovárek, Ostravice, ČR
Beskydský Zázvorový Ale
Zázvorový Ale · 12°° · 5,1% %
- Styl
- Zázvorový Ale
- Stupňovitost
- 12°°
- Obsah alkoholu
- 5,1% %
- Pivovar
- Beskydský pivovárek
- Město
- Ostravice
- Země
- ČR
Zázvor se při vaření piva používá nejspíše již celá staletí. U nás se nejčastěji ochucuje ležák v minipivovarech, ale existují i výjimky, kdy je zázvorem ochucené svrchně kvašené pivo. Např. pšeničné pivo ze Zvíkova, nebo Zázvorový Ale z Kounic. Ochutit svůj lehčí Ale napadlo i pivovarníky v Beskydech. Jedná se o světlý až bledý Ale s výraznou zázvorovou stopou.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 15. 3. 2014.
