Mazák, Dolní Bojanovice, ČR
Mazák Wai-iti
American Pale Lager · 11° · 4,5 % · IBU 37
- Styl
- American Pale Lager
- Stupňovitost
- 11°
- Obsah alkoholu
- 4,5 %
- Hořkost (IBU)
- 37
- Pivovar
- Mazák
- Město
- Dolní Bojanovice
- Země
- ČR
Lehký, výrazně hořký a krásně pitelný ležák chmelený za studena novozélandskou odrůdou Wai-ti. Ten byl vyšlechtěn a na trh uveden v roce 2011 díky New Zealand Institute for Plant and Food Research. Má netradičně menší obsah alfa hořkých kyselin oproti beta hořkým (2,5 až 3,5 % vs 4,5 až 5,5 %) a pivu dodá aroma po meruňkách a broskvích.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 7. 5. 2024.
