Topolský pivovar, Topolná, ČR
Topolský Matěj
nefiltrovaný světlý ležák · 12° · 5 % · IBU 45
- Styl
- nefiltrovaný světlý ležák
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Hořkost (IBU)
- 45
- Pivovar
- Topolský pivovar
- Město
- Topolná
- Země
- ČR
Speciální várka vařená podle dlouholetého receptu domovarníka a našeho sládka Jiřího Matochy. Pivo je výrazně chmeleno dvěma českými chmely, Agnus (robustní kořenitá hořkost) a Uran (kořenité, dřevité a citrusové tóny). Celkový aromatický a hlavně chuťový profil opravdu směřuje k chmelovému charakteru. Doznívání je dlouhé, působí suchým dojmem, a výrazně kořenitě hořké.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 2 – 6. 3. 2024.
