Sibeeria Zima 2023

Barrel Aged English Barley Wine · 36° · 13,8 %

Styl

Barrel Aged English Barley Wine

Stupňovitost

36°

Obsah alkoholu

13,8 %

Pivovar

Sibeeria

Město

Praha

Země

ČR

Vyjádření pivovaru:

Pamatujete si naši loňskou Zimu? Uvedli jsme ji jen v limitovaném množství se špetkou ancho chilli, ale většinu várky jsme ukryli do čerstvých sudů po koňaku, ať tam dozraje. Po dlouhém odpočinku se vrací větší, silnější a intenzivnější. Sušené švestky a karamel původního anglického barleywine teď doplnily v aroma sušené rozinky, fíkový džem, dřevitá vanilka a jemné taniny. Ty ideálně vyvažují vyšší zbytkový cukr a hutnější tělo, které dodávají impozantní plnost a přechází do příjemně hřejivého závěru. Ideální pivo ke krbu.

Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 25. 2. 2024.