Antoš Bohemia Pale Ale

Czech Pale Ale · 12° · 4,8 %

Styl

Czech Pale Ale

Stupňovitost

12°

Obsah alkoholu

4,8 %

Pivovar

Antoš

Město

Slaný

Země

ČR

Svrchně kvašené pivo vařené pouze z českých odrůd chmele. Konkrétně jde o hořčí Premiant, jemně aromatickou Harmonii a kořenitý Kazbek. Slady byly vybrány plzňský a mnichovský, zakvášelo se svrchními kvasnicemi (Safale US 05). BPA má lehce zakalené tělo, zlatavou barvu, střední plnost a střední říz. Voní typicky ovocně po kvasnicích, v chuti se výrazněji přidává kořenitá chmelovost, na daný typ piva vyšší hořkost a také poměrně výrazná sladovost. Doznívání je hořké, až ulpívající.

Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 11. 3. 2016. Čepovali jsme ho už 4×.